L’accessibilité des produits de grande consommation à l’approche du Carême et du Ramadan est une réalité. Principale explication, le plafonnement des prix décidé par le gouvernement.

Selon Dr Ranie-Didice Bah-Koné qui s’exprimait lors de la tribune d’échanges du Centre d’Information et de Communication gouvernementale (CICG), le 10 février 2026, l’huile de palme raffinée, le riz de grande consommation, le sucre, les pâtes alimentaires, la tomate concentrée et le lait sont, entre autres, les produits concernés par ce plafonnement.

Pour le riz de grande consommation, des baisses de prix sont observées sur l’ensemble des qualités commercialisées sur le marché national. En glissement annuel, les baisses de prix sont compris entre 12 % et 31 %.

S’agissant du sucre, le prix du kilogramme de sucre roux préemballé est fixé à 825 FCFA depuis février 2024. Quant aux pâtes alimentaires de référence de 200 g, leurs prix varient entre 195 FCFA et 225 FCFA, selon les marques. Pour la tomate concentrée, la boîte de référence de 2,2 kg est vendue entre 2 500 FCFA et 2 535 FCFA, bien en dessous du prix plafond de 2 800 FCFA en vigueur depuis septembre 2023. Le même constat est fait pour le lait, avec une disponibilité satisfaisante et un respect des prix plafonnés.

Pour ce qui est des produits non alimentaires, le ciment demeure le principal produit soumis à cette mesure.

Depuis le 26 décembre 2024, selon elle, le prix du ciment de référence 42.5 N est passé de 92 000 FCFA à 85 000 FCFA la tonne, soit une baisse de 7 000 FCFA par tonne.